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Contexte |
Depuis une vingtaine d’années, on assiste dans les grandes villes européennes à une demande en croissance continue des produits alimentaires à forte identité appelée couramment aliments ethniques. Si longtemps leur commerce était limité aux zones spécialisées, comme le quartier de Château Rouge dans le 18ème arrondissement et le 13ème arrondissement à Paris, il intéresse de plus en plus les grandes et moyennes surfaces (GMS) où se fait plus de 80% de vente des produits alimentaires en Europe.
Longtemps absents des GMS, les produits africains commencent à faire leur apparition dans les circuits de masse à côté des produits asiatiques, antillais et sud américains. Ce qui constitue une véritable opportunité pour des entrepreneurs intéressés à développer le commerce des produits africains en Europe.
A2D Conseil accompagne une entreprise en cours de création en France pour la valorisation, la labellisation et la commercialisation en Occident des produits alimentaires africains sur le marché d’ethnic food.
Afin de valider le dossier de financement du projet, nous recherchons urgemment une personne pour finaliser l’étude de marché dans la région parisienne.
 Voir le profil recherché ci-dessous
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Profil recherché : Bac + 4 ou 5 en marketing / vente |
Missions :
***Collecte des données sur l’évolution de la demande actuelle des produits cibles du projet. C’est le cas par exemple de : l’attiéké, la pâte d’arachide, le jus de baobab et le jus de citron
***Evaluer le marché potentiel de ces différents produits
Critères de sélection :
-Expérience dans la conduite d’une de marché : collecte et analyse des données
-Bonne maîtrise de logiciel d’analyse des données (SPSS, Excel, SPHINX, ..)
-Bonne connaissance du circuit de distribution de l’ethnic food
-Expérience en gestion de projet
-Autonomie
-Mobilité sur l’ensemble de la région parisienne
-Disponibilité immédiate
-Délai court
Localisation :
-Poste basé en France et principalement en région parisienne
Nature du contrat :
Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 1 mois avec possibilité de transformation en Contrat à Durée Indéterminée (CDI) conformément à la législation en vigueur en France
Rémunération : A négocier
Avantages :
Abonnement métro pour l’ensemble des 5 zones
Contact :
CV et Lettre de Motivation à transmettre uniquement par mail à :
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